23
Nov
2018
Il meglio della terra sulla nostra tavola
Venerdì 23 Novembre 2018 | 19:30
€ 85.00
Venerdì 23 novembre vi aspettiamo alla Locanda del Vegnot per degustare un menu in cui ogni piatto sarà vestito dell’oro bianco della terra: il tartufo. Amiamo creare ricette in cui gli ingredienti siano valorizzati e ben combinati e così abbiamo pensato a questo esclusivo menu:
- Battuta di Fassona Piemontese, Castelmagno, nocciole e Tartufo Bianco
- Tortelli di pasta fresca al doppio tuorlo ripieni di pistacchi e Tartufo Bianco
- Entrecôte di Fassona Piemontese agli aromi, burro, Cognac e Tartufo bianco
- Contorno
- Zabaione caldo al Moscato d’Asti e Tartufo Bianco
- Caffè
- Acqua minerale Plose