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Fiorentina & Chianti
Venerdì, 17 Maggio 2019
Fiorentina & Chianti

Venerdì 17 maggio promuoviamo un abbinamento azzeccatissimo per chi sceglierà il Menu Degustazione Fiorentina. Ordinando una bottiglia di Meme Chianti Classico 2017 della cantina Fattoria di Petrognano ogni due persone, ciascuno pagherà 35 € per l’intero menu.

Fiorentina e Chianti è una accoppiata intramontabile: nella zona del Chianti Classico infatti questo pregiato taglio di carne, riconoscibile per le dimensioni imponenti e il tipico osso a T, è un piatto irrinunciabile. Ovviamente, per gustarla al meglio, la carne va cotta in modo da rimanere al sangue e sprigionare tutti i suoi succhi nel momento in cui la si addenta. Non avete già l’acquolina in bocca?

Il Meme Chianti della Fattoria di Petrognano è un vino ottenuto da uve Sangiovese per il 90% e Canaiolo per il restante10%, ha un colore rosso rubino vivace, un profumo intenso e una gradazione alcolica di 13°. Si contraddistingue per la sua leggera speziatura e un tannino misurato.

Menu:

  • Tagliere di salumi con crudo di Parma 30 mesi, salame nostrano e coppa
  • Tagliere di crostini di polenta con gorgonzola, salsiccia, peperonata, lardo e frittata
  • Fiorentina di Angus irlandese alla griglia (1100 gr. ogni 2 persone)
  • Contorno
  • Dessert a scelta
  • Caffè
  • Acqua minerale Plose
  • Meme Chianti Classico 2017 Fattoria di Petrognano (1 bottiglia ogni 2 persone)

Prenotate on-line per non perdere questa occasione.

Durante la serata saranno disponibili anche gli altri menu alla carta.

Vi aspettiamo!

Lo staff de La Locanda del Vegnot.

Caratteristiche dell'evento

Inizio evento Venerdì 17 Maggio 2019
Luogo Locanda del Vegnot
Iscrizioni concluse

LOCANDA DEL VEGNOT

via Fornello, 10 PADERNELLO
25022 - Borgo San Giacomo (Brescia)
Tel 030 940 8045 - Cell 329 7830033
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

ORARI

  • Lunedì - Martedì
    cena 19:30 - 22:30
  • Venerdì
    cena 19:45 - 23:00
  • Sabato
    pranzo 12:00 - 15:00 | cena 19:30 - 23:00
  • Domenica
    pranzo 12:00 - 15:00 | cena 19:15 - 22:30

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